Es gibt Gerichte, die schmecken wie ein Kurzurlaub - und räumen parallel den Kühlschrank vom Wochenende auf. Unser mediterranes Gröstl ist genau so ein "effektiver Seelenschmeichler": eine herzhafte Pfanne mit knusprigen Kartoffeln, zartem Gemüse, etwas Hackfleisch und einem erfrischenden Zitronen-Feta-Dip - inspiriert von der eher rustikalen Küche der Alpenregion und den leichten Aromen des Mittelmeers. Ob als schnelles Feierabendgericht oder für den entspannten Wochenendmoment auf der Terrasse – dieses Gröstl ist unkompliziert, herzhaft, herrlich aromatisch und schmeckt nach mehr.
👉 In unserem Shop findest du alle Dr. Voss Gewürze, die dieses Gericht so besonders machen:
Paprika edelsüß & geräuchert – für Tiefe & Röstaromen
Rosmarin, Thymian & Oregano – mediterrane Klassiker
Zitronenschalenpulver – für die frische Note im Dip & Quark
Knoblauchpulver, Salz & Pfeffer – unverzichtbare Basis
Viel Freude beim Shoppen & Nachkochen!
☝️ Ein ideales Rezept zur Resteverwertung deines Kühlschranks vom letzten Grillwochenende, ohne dass der Geschmack auf der Strecke bleibt.
Warum Lebensmittel verschwenden, wenn man daraus ein echtes Geschmackserlebnis zaubern kann? Wir zeigen dir hier regelmäßig tolle Rezepte, mit denen du deine Reste aus dem Kühlschrank und Gemüsefach noch für ein leckeres Gericht verwenden und diesem mit unseren aromatischen Gewürzmischungen super einfach noch einen extra Pfiff verleihen kannst.
Resteverwertung mit Geschmack- und gutem Gewissen! Aus ein paar übrig gebliebenen Kartoffeln, einer vergessenen Zucchini und ein paar Tomaten wird mit einem saftigen Hüftsteak und frischem Salat ein nachhaltiges Festmahl – perfekt abgeschmeckt mit einer aromatischen Gewürzmischung.
Der wahre Star auf dem Teller: Dr. Voss Baharat – die orientalische Gewürzkomposition, die deinen Bratkartoffeln eine leckere, würzige Tiefe verleiht. Für alle, die es etwas fruchtig-feuriger mögen, bringt alternativ Harissa die richtige Schärfe ins Spiel. Und wenn du das Hüftsteak statt mit Salz & Pfeffer einfach mit einer Prise Texas Rub vor dem Braten einreibst, bekommst du zudem sehr einfach noch ein authentisches BBQ-Flair!
Nachhaltig kochen war noch nie so einfach - und so lecker!
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[✓] Baharat – warm, würzig, einfach raffiniert
[✓] Harissa – pikant, nordafrikanisch, intensiv
[✓] Texas Rub – rauchig, herzhaft, ideal zu Steak & Co.
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Du liebst unsere Rezepte? Dann mache deine Gerichte noch besser mit unseren besonders geschmacksintensiven und perfekt abgestimmten Gewürzmischungen & BBQ Rubs aus unserem Shop! Verleihe deinen Lieblingsgerichten das gewisse Etwas und verzaubere deine Gäste.
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