Rezepte für die Resteküche

🌞 Mediterranes Gröstl mit Salsiccia, Gemüse & Zitronen-Feta-Dip

Schale mit Gröstl aus Kartoffel und Gemüse sowie einer Schale mit Zitronen-Feta-Dip auf rustikalem Holztisch vor Bergkulisse

Es gibt Gerichte, die schmecken wie ein Kurzurlaub - und räumen parallel den Kühlschrank vom Wochenende auf. Unser mediterranes Gröstl ist genau so ein "effektiver Seelenschmeichler": eine herzhafte Pfanne mit knusprigen Kartoffeln, zartem Gemüse, etwas Hackfleisch und einem erfrischenden Zitronen-Feta-Dip - inspiriert von der eher rustikalen Küche der Alpenregion und den leichten Aromen des Mittelmeers. Ob als schnelles Feierabendgericht oder für den entspannten Wochenendmoment auf der Terrasse – dieses Gröstl ist unkompliziert, herzhaft, herrlich aromatisch und schmeckt nach mehr.

 

👉 In unserem Shop findest du alle Dr. Voss  Gewürze, die dieses Gericht so besonders machen:

Paprika edelsüß & geräuchert – für Tiefe & Röstaromen

Rosmarin, Thymian & Oregano – mediterrane Klassiker

Zitronenschalenpulver – für die frische Note im Dip & Quark

Knoblauchpulver, Salz & Pfeffer – unverzichtbare Basis

 

Viel Freude beim Shoppen & Nachkochen!

 

☝️ Ein ideales Rezept zur Resteverwertung deines Kühlschranks vom letzten Grillwochenende, ohne dass der Geschmack auf der Strecke bleibt.


Rezeptideen für "Resteverwertung"♻️ 🚯

Warum Lebensmittel verschwenden, wenn man daraus ein echtes Geschmackserlebnis zaubern kann? Wir zeigen dir hier regelmäßig tolle Rezepte, mit denen du deine Reste aus dem Kühlschrank und Gemüsefach noch für ein leckeres Gericht verwenden und diesem mit unseren aromatischen Gewürzmischungen super einfach noch einen extra Pfiff verleihen kannst.

Steakpfanne mit Gemüse, Kartoffeln und Quarkdip

Steakpfanne mit gewürzten Bratkartoffeln, Zucchini und Tomaten, dazu grüner Salat und Quarkdip

Resteverwertung mit Geschmack- und gutem Gewissen! Aus ein paar übrig gebliebenen Kartoffeln, einer vergessenen Zucchini und ein paar Tomaten wird mit einem saftigen Hüftsteak und frischem Salat ein nachhaltiges Festmahl – perfekt abgeschmeckt mit einer aromatischen Gewürzmischung.

Der wahre Star auf dem Teller: Dr. Voss Baharat – die orientalische Gewürzkomposition, die deinen Bratkartoffeln eine leckere, würzige Tiefe verleiht. Für alle, die es etwas fruchtig-feuriger mögen, bringt alternativ Harissa  die richtige Schärfe ins Spiel. Und wenn du das Hüftsteak statt mit Salz & Pfeffer einfach mit einer Prise Texas Rub vor dem Braten einreibst, bekommst du zudem sehr einfach noch ein authentisches BBQ-Flair!

 

Nachhaltig kochen war noch nie so einfach - und so lecker!

 

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[✓] Baharat – warm, würzig, einfach raffiniert

[✓] Harissa – pikant, nordafrikanisch, intensiv

[✓] Texas Rub – rauchig, herzhaft, ideal zu Steak & Co.

 


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- eine Marke der Innosol GmbH, Cunnersdorfer Straße 17, 01824 Gohrisch

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