Baharat - Orientalische Gewürzmischung für Geniesser

Ohne Salz und Zucker - nur purer Geschmack der Gewürze!

Warm-würzig im Geschmack.

Vegan & glutenfrei

Baharat ist weit mehr als nur ein Gewürz – es ist die Seele der orientalischen Küche. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen verleiht Baharat Fleisch, Fisch, Gemüse , Soßen, Suppen und Eintöpfen einen unverwechselbaren warm-würzigen Geschmack und bringt eine herrliche Aromenvielfalt in deine Gerichte. Es ist für uns ein absolutes Allround-Gewürz, das alles kann und damit in jede Küche gehört.

Baharat stammt aus dem arabischen Raum und bedeutet auf Arabisch schlicht „Gewürze“. Es handelt sich also nicht um ein einzelnes Gewürz, sondern um eine traditionelle Mischung, die in Ländern wie Syrien, Libanon, Türkei und Nordafrika verwendet wird. Jede Region hat dabei ihre eigene Variante, wodurch Baharat so vielseitig und spannend ist.

Das Baharat von Dr. Voss ist eine eigens entwickelte Gewürzmischung aus hochwertigen Einzelgewürzen, ohne Salz und ohne Zucker. Damit steht bei unserer Gewürzmischung der reine Geschmack der Gewürze im Vordergrund und du erhältst Baharat pur! Dr. Voss Baharat vereint eine einzigartige Balance aus warm-würzig, leichter Süße und milder Schärfe. Die feine Abstimmung und das harmonische Zusammenspiel der einzelnen Gewürze macht diese Baharat Gewürzmischung von Dr. Voss zu einem echten Allrounder in der Küche -  kann alles und passt eigentlich zu fast allen Gerichten. 

Baharat ist ein Klassiker für Lamm, Rind und Hackfleisch, aber auch für viele Fischgerichte.

Ob als Marinade oder direkt in Frikadellen und Fleisch- oder Fischbällchen eingearbeitet – die Mischung sorgt für aromatische Würze.

Wir lieben unser Baharat auch zum Abschmecken von gegrilltem oder geschmortem Gemüse, Ratatouille, Linsen, Couscous oder Bulgur. Es verleiht selbst einfachen Beilagen wie Ofenkartoffeln, Reis oder Tomatensalat einen orientalischen Charakter.

Das Dr. Voss Baharat entfaltet in klassischen Nudelsoßen genauso wie in herzhaften Linsensuppen, Eintöpfen oder Schmorgerichten sein volles Aroma und macht sie zu wärmenden Soulfood-Gerichten.

Probiere Dr. Voss Baharat auch in Dips, Joghurtsaucen oder sogar in Kombination mit Schokolade – die Mischung ist vielseitiger, als man denkt!

Mit Baharat holst du dir nicht nur die Aromen des Orients in die heimische Küche, sondern einen echten Gewürz-Allrounder. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – diese Gewürzmischung sorgt in allen deinen Gerichten für Abwechslung und Genuss.

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